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10 décembre 2013 2 10 /12 /décembre /2013 08:55

Descente aux grands crus

Paul Torday

Je sais, en ce moment, tu cherches le cadeau idéal : pas trop cher, pas trop encombrant, pas trop inutile. Tu préfèrerais éviter à son destinataire l’obligation de s’en débarrasser promptement sur ebay ou Le Bon coin. Tu voudrais que le paquet soit seyant et discret sous le sapin ou sur une table de fête. Ne cherche plus, j’ai ce qu’il te faut : 10x18x2cm, pratique à emballer ; un prix modique compris entre 8,10 et 7, 70 euros qui ne grèvera pas ton budget-cadeau et procurera de nombreuses heures de fascination à son heureux destinataire.

Tu souhaites en savoir davantage ?

Wilberforce, trentenaire londonien, consume ce qui lui reste de vie à déguster les plus grands crus de vins de Bordeaux. Il boit dans les restaurants gastronomiques de la capitale ou chez lui, grâce à l’immense cave dont il a hérité et qui contient près de cent mille bouteilles. Jadis, il ne buvait pas. Chef de start-up, il passait tout son temps en ascèse informatique, s’enrichissant (sans dépenser) en fabriquant des logiciels. Un jour, il rencontre le mystérieux caviste Francis Black et ses amis aristocrates.

Le récit remonte dans le temps, sur cinq millésimes, pour nous relater les circonstances de cette vertigineuse descente dans l’enfer des grands crus.

Un roman gouleyant et savamment construit aux saveurs originales. Il se boit bien, comme un vin de soif, mais sa longueur en bouche lui vaut d’être recommandé. De saison, incontestablement !

Descente aux grands crus
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